شور وشیرین آشپزی

  به نقل از :uxury_cooking_schooll تريليچه يه دسر تركيه اى خيلى معروف و پرطرفداره كه از كيك اسفنجى و شربتشير و يه رويه كه معمولاسس كارامل هست تشكيل ميشه.طبيعتا كيك خيسه و خيسى كيك به مقدار شيرى كه اضافه مى كنيد بستگى داره وتا دو برابر مقدارى كه من نوشتم جا داره كه اضافه بشه.دونه هاى خرفه كه من به كيك اضافه كردم سليقه اى و قابل حذفه ولى استفادهاش در تركيه هم رايجه.كيك اسفنجى كه به ازاى هر تخم مرغ بيست و پنج گرم آرد و پودرقند دارهمناسب كيك خيس نيست و خمير ميشه و دستور زير عا...

من ان را در قالب لوف درست کردم که شکل ان به کیک صبحانه شبیه شدهماستxa0xa0xa0 1.5xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 پیمانه شکرxa0xa0xa0xa0xa0xa0 1xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 پیمانه اردxa0xa0xa0xa0xa0xa0 2.5xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 پیمانه روغنxa0xa0 1.2xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 پیمانه بکینگ 1.5قاشق چایخوری کاکائوxa0xa0xa0xa0xa0 xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 2قاشق غذا خوری کنجد در صورت تمایلxa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 تخم مرغxa0...

در پشت بام قلبم کبوتری لانه دارد که همش بغ بغو کنان تورا میخواندباشد که زودتر بیایی عید فطر جان xa0xa0...

ندا آمد که، ابراهیم، بشتابرسیده فرصت تعبیر آن خواببه شوق جذبه عشق خداوندبرآ، از آب و رنگ مهر فرزند...