آخرین مطالب
امکانات وب
ترافل شکلاتی
بیسکوییت شکلاتی کرم دار پودر شده
یک لیوان (من از ۱۲۰گرمبیسکویت شکلاتیکرمدارپودرشداستفاده کردم )
پنیرخامه ای
یک بسته کوچک
( ۱۰۰ گرم پنیرخامه ای )
شکلات تلخ
نصف لیوان (من ترکیبی از شکلات شیری و شکلات تلخ اسفاده کردم)
طرز تهیه:
بیسکوییت پودر شده را با پنیر خامه ای مخلوط کنید تا خمیر شود (من با غذا ساز پودر و با پنیر خامه ای مخلوط کردم ) خمیر بدست آمده را گلوله هایی به قطر دوسانتی متر درست کنید .گلوله ها را در فریزر گذاشته تا کمی خود را بگیرد.شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید. هرکدام گلوله ها را در شکلات ذوب شده فرو کنید ودر سینی بگذارید. وقتی همه ترافل ها اماده شده سینی راتا یک ساعت در یخچال بگدارید تا ترافل ها سفت شود.
اکنون ترافل شکلاتی شما آماده است. نوش جان
منبع رشد دانش‌آموز
شماره 8. اردیبهشت 91