شور وشیرین آشپزی

  امیدوارم سال 1403 پر از ارامش امنیت تغیرات مثبت باشد سال نو مبارکاین عید پر از عطر دل انگیز خـــداستسرشار ترین آینه ی خــــاطره هاستنوروز خوشت همیشه رنگین با عـشقآراسـته با دلی که همراه خـــــداستمنبعمنبع عکس دسته بندی : تاریخ: ۶:۳۸ ق.ظ - یکم فروردین ۱۴۰۳ | نویسنده: —— |   شور  شیرین اشپزی——باید غبار صحن تو را طوطیا کنند« آنان که خاک را به نظر کیمیا کنند»هو هوی باد نیست که پیچیده در رواقخیل ملائک...

  سال نو پیشاپیش مبارک امیداورم سالی پر برکت و و جهان صلح امنیت و آرامش برقرار باشد واین وبلاگ به امید به خدا سال هایی سال همچنان فعالیت داشته باش29/12/1401امیداورم بتوانم انواع طعم مزه خوشمزه را بتوانم به بقیه نشان بدهم و بتوانم با عشق همچنان ادمه بدهم قرن جدید وارد سال دوم ان شدیم ارزو سال پر بارش بی ضرر با ارزو سلامتی برای همه جها نامیداورم بتوانم به خواسته خود در شیرینی پزی فعالیت کنممنبع عکس :ia.ir/xjDhXTمژدهای دل که دگرباره بهار آمده استخوش خرامیده و با حسن...

  مواد لازم:کیک ساده یا هر نوع کیک که دوست دارین..من از شیفون موکا استفاده کردم( من از این کیک شکلاتی بانصف دستور در قالب 24 استفاده کردم بهتر ضخامت کیک نصف مایه پنیری یا یک سوم ان باشد)پنیر ماسکارپونه یا پنیر لبنه: ۱ بسته ۲۰۰ گرمیخامه فرم گرفته: ۲۰۰ گرمآب آناناس یا هر آبمیوه دلخواه ترجیحا بیرنگ: نصف پیمونه (توضیح میدم)پودر ژلاتین: ۳ تا ۳ و نیم ق مرباخوریطرز پخت:من برای بیس از کیک شیفون موکا که برای اداره درست کرده بودم و سه لایه شده بود استفاده کردم..یه لاش برای این..دو لایه ه...

  به نقل از :uxury_cooking_schooll تريليچه يه دسر تركيه اى خيلى معروف و پرطرفداره كه از كيك اسفنجى و شربتشير و يه رويه كه معمولاسس كارامل هست تشكيل ميشه.طبيعتا كيك خيسه و خيسى كيك به مقدار شيرى كه اضافه مى كنيد بستگى داره وتا دو برابر مقدارى كه من نوشتم جا داره كه اضافه بشه.دونه هاى خرفه كه من به كيك اضافه كردم سليقه اى و قابل حذفه ولى استفادهاش در تركيه هم رايجه.كيك اسفنجى كه به ازاى هر تخم مرغ بيست و پنج گرم آرد و پودرقند دارهمناسب كيك خيس نيست و خمير ميشه و دستور زير عا...

  مواد کراست (پایه لایه زیریه)بیسکویت پتی بور ساده برای کراست نرم وزن هر بسته 125 گرم است   یا برای کراست زبر ساقه طلایی وزن هر بسته 200 گرم است  یا دایجستو 180 گرم  برای کراست نرم تر  سلیقه ای به انتخاب 200 گرم پودر بیسکویت ( به انتخاب یکی این ها)(اگر در خانه ویلایی یا  یک طبقه زندگی می کنید اول با ضربه با وردنه بیسکویت را نرم کنید اگر ضربه گیری کاغذی دارد بیشتر بکوبید وبعد اسیاب شود  )کره ذوب شده یا کاملا به دمایی محیط رسیده  (باید روی ...

ین یک کیک شکلاتی غنی از شکلات وxa0نرم در این حال منسجمxa0که فوق العاده عالی ودر صد شکلاتی بالاتری نسبت به کیک های دیگر که با روغن مایع درست می شود دارد و شیر یا ماست ندارد که برای وقتی های که لبنیات در خا...

کیک کدو حلوایی یکxa0 کیک خوشمزه نرم خوشرنگ وبا مزه ای ملایمی از کدو حلوایی که با لاته کدو حلوایی برای عصرانه مناسبهxa0برای دیدن ادامهعکس هاxa0 ومراحل روی ادامه مطلب در گوشه صفحهxa0xa0کلیک کنیدxa0...

پنکیک کیک استxa0 که داخل تابه درست می شود یعنیxa0 کیک تابه ای تقریبا شبه کیک اسفنجی بافت منسجم تر ومزه کمی بهترxa0 که برای صبحانه عالی است که میتوانید صبحانه رویای را برای شما پدید اورد ودر این حال صبحانه کاملی است وبرای صبحانه چندان هم ساده نیست و کمی با تصوراتی که در فیلم های خارجی برای شما ایجاد شده فرق داردxa0xa0xa0...

کیک وبلاگ وبلاگ حلوا کلمه کلمه یک کیک متفاوتxa0 خوشمزه مناسب رمضانxa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0xa0 xa0...

کیکی خوش طعم باعطر میوه هایی تابستانیxa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0xa0...

xa0کیک وبلاگ چایی کلمه کیکی با مزه جدید و خاص استxa0 مزه چابی وکیک با هم ادغام شده استxa0 با بافت نرم اسفنجیxa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0...

xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 باید غبار صحن تو را طوطیا کنند xa0« آنان که خاک را به نظر کیمیا کنند» xa0هو هوی باد نیست که پیچیده در رواق xa0خیل ملائکند رضا یا رضا کنند xa0بازار عاشقان تو از بس شلوغ شد xa0ما شاعرت شدیم که مارا ...

کیک وبلاگ شیفون کلمه کدو وبلاگ حلوایی کلمه xa0باxa0 جوز هندی په با زعفرانیxa0 و چه ساده کیک خیلی خوشمزه ایه. کاملا با پایپز هماهنگ هستxa0 و برای میان وعده بچه ها برای مدارس عالیه برای بشتر سلیقه ها خوبه حتی اگر کدو وبلاگ حلوایی کلمه دوست نداشته باشین وراه خوبی برای مصرف کدو وبلاگ حلوایی کلمه استxa0...

یا مقلب القلوب و الابصار یا مدبرالیل و النهار یا محول الحول و الاحوال حول حالنا الی احسن الحال حلول سال نو و بهار پرطراوت را که نشانه قدرت لایزال الهی و تجدید حیات طبیعت میباشد را به تمامی عزیزان تبریک و تهنیت عرض کرده و سالی سرشار از برکت و معنویت را از درگاه خداوند متعال و سبحان برای شما عزیزان مسئلت داریم           Let's block ads! بخوانید...

من از کیک اسفنجی 4 تخم مرغی اسفاده کردم فلینگ کاسترد با مربای توت فرنگی  وپوشش کاسترد  وبادام  خلال و پودر خامه استفاده  کردم و بخاطرعدم دسترسی به البالو خارجی  فراوریی شده  از البالویی فریز شده  و از قالب معمولی بجایی قالب شیفون استفاده کردماما با وجود عوض شدن ماهیت کیک باز هم خوشمزه بود من یک مقداری به پودر خامه گلاب اضاف...

باید غبار صحن تو را طوطیا کنند« آنان که خاک را به نظر کیمیا کنند»هو هوی باد نیست که پیچیده در رواقخیل ملائکند رضا یا رضا کنندبازار عاشقان تو از بس شلوغ شدما شاعرت شدیم که مارا سوا کنند«هر گز نمیرد آنکه دلش» جلد مشهد استحتی اگر که بال و پرش را جدا کنندهر کس به مشهد آمد و حاجت گرفت و رفتاو را به درد کرببلا مبتلا کننددردی عظیم و سخت که آن درد را فقطبا یک نگ...

مواد لازم :تخم مرغ ۳ عددشکر ۱۲۵ گرمآرد ۱۰۰ گرمپودر کاکائو ۲۵ گرمروغن ۲۰ گرمآب ۲۰ گرمبکینگ پودر نصف ق موانیل ۱/۴ ( یک چهارم ) ق منمک ( یک چهارم ) ق مطرز تهیه :* تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو هم بزنید .* نکته : شاید مهمترین نکته پخت این کیک همین قسمت باشه که هم زدن تخم مرغها و شکر خیلی مهمه . باید بحدی هم زده بشه که کاملا روشن و کشدار باشه.* بعد آب رو اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم .* بعد مواد خشک الک شده شامل آرد ، نمک ، بکینگ پودر رو اضافه می کنیم و با لیسک به آرامی مخلوط می کنیم.* پود...

من ان را در قالب لوف درست کردم که شکل ان به کیک صبحانه شبیه شدهماستxa0xa0xa0 1.5xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 پیمانه شکرxa0xa0xa0xa0xa0xa0 1xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 پیمانه اردxa0xa0xa0xa0xa0xa0 2.5xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 پیمانه روغنxa0xa0 1.2xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 پیمانه بکینگ 1.5قاشق چایخوری کاکائوxa0xa0xa0xa0xa0 xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 2قاشق غذا خوری کنجد در صورت تمایلxa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 تخم مرغxa0...

باید غبار صحن تو را طوطیا کنند« آنان که خاک را به نظر کیمیا کنند»هو هوی باد نیست که پیچیده در رواقخیل ملائکند رضا یا رضا کنندبازار عاشقان تو از بس شلوغ شدما شاعرت شدیم که مارا سوا کنند«هر گز نمیرد آنکه دلش» جلد مشهد استحتی اگر که بال و پرش را جدا کنندهر کس به مشهد آمد و حاجت گرفت و رفتاو را به درد کرببلا مبتلا کننددردی عظیم و سخت که آن درد را فقطبا یک نگاه گوشه ی چشمت دوا کننداز آن حریم قد...

کیک زیر مزه وبافت خوبی دارد شرطی کهxa0کاکائو خوبی اسفاده شود وترکیبش گنش و بستنی عالی میشود شکلات را وقتی گرمای کیک قابل تحمل برای انگشتان دست لایه کیک بگذارید xa0من از شکلات تلخ 89 درصد اسفاده کردم طرز تهیه گنش xa0دستور شف طیبهیک بسته خامه (200 میلی لیتر) رو توی ظرف پیرکس ریختم. خامه رو روی حرارت گذاشتم و هم زدم تا گوشه هاش حباب دیده شد. از روی حرارت برداشتم. یعنی اینکه همینکه خواست بجوشه از روی حرارت ...